L'Agriturismo era, in origine, la forma di turismo collegata alla permanenza per un determinato periodo di tempo in aziende agricole, talvolta in cambio di una collaborazione ad attività stagionali dell'azienda stessa. Oggi, turismo in strutture più piccole di veri e propri alberghi, ma con servizi analoghi, situate in località rurali particolarmente amene.

Il turismo sostenibile è un modo consapevole di viaggiare nel rispetto dell'uomo e del pianeta. 

Il progetto di restauro di un cascinale, come punto di partenza per per l'esplorazione e valorizzazione del territorio.